Keimzahlbestimmung

Das Vorhandensein von freiem Wasser ist die Grundvoraussetzung für das Wachstum von Lebewesen. Daher unterliegen auch in industriellen Produktions- und Fertigungsstätten wässrige Medien bzw. wasserführende Systeme einer natürlichen Besiedlung mit Mikroorganismen (z. B. Bakterien, Schimmelpilze und Hefen). Im Hinblick auf technische Abläufe und die Gesundheit von Beschäftigten ist das Ziel nicht, eine absolute „Keimfreiheit“ zu erreichen, sondern vielmehr die Vermeidung eines kritischen Zustandes.